Картошка в соусе (горчично
Картошка в соусе (горчично


картошка в духовке под соусом Ингредиенты

  • картошка – 8 шт
  • горчица – 2 ст ложки
  • оливковое масло – 3 ст ложки
  • мед – 1 ст ложка
  • соевый соус – 2 ч ложки
  • Картошка в горчично-медовом соусе на вкус получается сладковато-пряная. Она хорошо подойдет к свежим или соленым овощам, а также мясу.

    Картофель очищаем и режим на крупные дольки. Заливаем подсоленной водой, доводим до кипения и варим минут 15-20 до полуготовности.

    Воду сливаем с картошки.


    подготавливаем картошку

    Делаем соус: смешиваем горчицу и оливковое масло.


    смешиваем горчицу и оливковое масло

    Во второй емкости смешиваем мед и соевый соус.

    Две смеси соединяем и тщательно перемешиваем.


    смешиваем мед и соевый соус

    Готовым горчично-медовым соусом заливаем картошку  и ставим в духовку на 20 минут (температура 200 градусов). Картошка должна получится мягкая и сочная.


    картошку заливаем соусом

    Подается как к гарнир к отварному или жареному мясу, приготовленному без дополнительным специй и приправ.




     




    19-03-2015, 23:18

    Популярное

    Посетители