Котлеты овощные на пару
Котлеты овощные на пару


Ингредиенты
картофель- 2 шт
перец сладкий- 1 шт
капуста белокочанная- 300 гр
морковь- 1 шт
яблоко- 1 шт
помидор- 2 шт
лук репчатый- 1 шт (по желанию)
мука- 4-5 ст.л
соль, перец, сахар по вкусу
Приготовление
Овощи очистить и измельчить в блендере, при отсутствии измельчителя натереть на мелкой терке. Все овощи соединить, хорошо перемешать. В овощной фарш добавить муку. Дополнить специями (соль, сахар, перец и т.д) по вкусу.
Из полученной овощной массы скатать небольшие котлетки, выложить их в пароварку. Готовить на пару в течении 15 минут.
Готовые котлеты подавать горячими, дополнить зеленью и по желанию различными соусами.
Приятного аппетита!



7-04-2015, 15:26

Популярное

Посетители