Рулет из сыра
Рулет из сыра


В роли закуски мы хотим предоставить вам рецепт рулета из сыра. Главной начинкой - сыром, можно очень хорошо насытится, даже не вспоминая о том, что это не первое или второе блюдо, а всего лишь закуска.
Ингредиенты:
Сыр твердых сортов 150 грамм
Яйца 2 штуки
Сметана 50 грамм
Лук и зелень
Приготовление:
Активно взбиваем яйца, потом добавляем сметану, еще взбиваем. Солить сыр или нет выбирать вам, все зависит от степени его солености. Трем сыр на самой крупной терке, добавляем его к яйцам и сметане, туда же измельченный лук и зелень. Все хорошо перемешиваем. Выкладываем раскатанный сырный пласт на бумагу для выпекания или фольгу. Выпекаем, чтобы сыр расплавился. Потом в него кладем начинку и заворачиваем в рулет. Вместо начинки может быть куриное филе с грибами, а можно использовать для наполнения рулета просто грибы с луком.
Приятного аппетита!



14-09-2013, 21:55

Популярное

Посетители